JUSTWINE INTELLIGENCEVOL. 01
책, 데이터, 시각자료가 연결되는 독립 와인 지식 플랫폼
01 / KNOWLEDGE MAP와인의 세계를
와인의 세계를
여섯 개의 입구로
기사와 도표를 단순히 쌓아두지 않습니다. 품종·산지·양조·감각이 서로 연결되는 지식 구조를 만듭니다.
통합 아카이브02 / LATEST DOSSIERS
새로 들어온 인사이트
관찰에서 출발하고, 데이터로 확인하고,
한 잔의 언어로 돌아옵니다.
03 / JUSTWINE VISUAL LAB보이는 데이터,
보이는 데이터,
읽히는 와인
인포그래픽과 비교표는 장식이 아니라 복잡한 개념의 경계를 빠르게 확인하는 도구입니다.
시각자료 전체 보기DATASET01
TASTING MATRIX · 5 × 5과일의 상태와
입안의 결은 다릅니다
무엇이 느껴지는지와 어떻게 느껴지는지를 두 축으로 분리하면, 같은 과일 향을 가진 와인도 서로 다른 스타일로 읽힙니다.
- 축 01과일의 성숙 상태
- 축 02산과 타닌의 질감
- 결과스타일의 위치
FRUIT STATESTRUCTURESTYLE
새콤신선익음농익음말림
결이 풀림결이 조임
범위
중심
범위
가능한 스타일 자리관찰의 중심
JUSTWINE ORIGINAL와인
테이스팅
교과서VOLUME 01—05
테이스팅
교과서VOLUME 01—05
04 / BOOKS & SERIALS책이 되기 전부터
책이 되기 전부터
살아 움직이는 지식
집필 중인 방대한 자료를 기사, 도감, 표와 인포그래픽으로 먼저 공개합니다. 업데이트는 책과 웹에 동시에 축적됩니다.
포도 성숙도화이트 품종레드 품종산지와 양조
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